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    育肥猪用维生素预混料FV518试验报告

    浏览次数:0  更新时间:2015-08-11 10:44:44

    福乐维育肥猪维生素预混料FV518试验报告
                                         北京福乐维技术部
    1、 材料与方法
     1.1 试验动物
    本试验选用选用65kg左右的杜长大三元杂交猪60头,按照完全随机区组设计,分为3个处理组,每个处理组4个重复,每个重复5头猪,3组处理组分别为:对照组、试验Ⅰ组,试验Ⅱ组。
    1.2 试验方法
     对照组在全价料中直接添加单体维生素(与试验组含量相当),试验Ⅰ组添加250mg/kg普通维生素预混料,试验Ⅱ组添加250mg/kg福乐维育肥猪维生素预混料FV518L。地面平养,自由采食(饲养员随时添料)、自由饮水(乳头式饮水器)。粪便清理和免疫程序等均按常规要求进行。试验期42天。
     
    1.3 试验日粮
     

    原料组成(%) 对照组 试验Ⅰ组 试验Ⅱ组
    玉米 65 65 65
    豆粕 17.5 17.5 17.5
    麦麸 5 5 5
    高粱 10 10 10
    食盐 0.3 0.3 0.3
    石粉 1 1 1
    磷酸氢钙 0.5 0.5 0.5
    小苏打 0.2 0.2 0.2
    矿物质预混料 0.5 0.5 0.5
    维生素预混料 0.025单体维生素 0.025 一般维生素预混料 0.025福乐维乳猪维生素预混料
    营养水平      
    消化能 Mcal/kg 3.19 3.19 3.19
    粗蛋白% 14.85 14.85 14.85
    钙% 0.58 0.58 0.58
    有效磷% 0.24 0.24 0.24
    赖氨酸% 0.63 0.63 0.63
    蛋氨酸+胱氨酸% 0.53 0.53 0.53
    1.4检测指标
    平均日增重、料重比、体重、平均日采食量、屠宰率、肉色、褪色率、pH、系水力、滴水损失。
    1.5 统计分析
    全部试验数据采用SAS8.0进行单因素方差分析和多重比较。
    2、结果与分析
                     2.1 FV518对肥育猪生长性能的影响
                

    试验指标 对照组 试验Ⅰ组 试验Ⅱ组
    入试初重(kg) 65.43 65.32 65.48
    试验末重(kg) 98.12                          100.15 102.69
    平均日增重(g/d) 785 833 880
    料重比 3.95 3.72 3.56
     由表2.1可以看出,FV518可以显著的提高育肥猪的体增重,降低料重比,改善其生长性能。FV518组比对照组和试验Ⅰ组的试验末重分别提高4.66%、2.54%,平均日增重提高12.10%、5.64%。料重比降低 9.87%、4.49%。
      
     
    2.2 FV518对猪肉品质的影响

    试验指标 对照组 试验Ⅰ组 试验Ⅱ组
    肉色 2.69 2.89 3
    褪色率 0.31 0.28 0.21
    pH 6.53 6.41 6.38
    系水力 90.89 91.95 93.03
    滴水损失 1.42 1.28 1.13
    由表2.2可以看出,FV518可以显著的改善育肥猪的猪肉品质,延长货架期,改善肉色,降低褪色率和PH,滴水损失,提高系水力。FV518组比对照组和试验Ⅰ组的褪色率降低32.26、25,PH降低2.3%、0.46%,滴水损失降低20.42%、11.72%,系水力提高2.35%、1.17%。
    3、 结论
    由以上试验可以看出,FV518可以显著的提高育肥猪的生长性能,降低料重比,改善肉色,提高系水力,降低滴水损失和pH,延长货架期。FV518比一般的维生素预混料表现出了更佳的品质,这是因为本品可满足猪育肥期的维生素需要量,提高抗病和抗应激力,VE显著改善了猪肉品质;另外福乐维在生产工艺上精益求精,选择三级预混生产工艺,独特的复合载体,先进的化验程序,不透光、防静电、真空包装,保证了福乐维产品的优良品质。
     
     
     

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